DEMETRA MACROBIOTIC RESTAURANT BRAND DEVELOPMENT

Δημουργικός Σχεδιασμός Λογοτύπου, Ανάπτυξη Εταιρικής Ταυτότητας και Υλικών Επικοινωνίας & Προβολής.

Kεντρική ιδέα: Από τον ήλιο στη γη και από τη γη στο πιάτο μας.

Η δημιουργική ιδέα βασίστηκε στο γεγονός ότι η κουζίνα του συγκεκριμένου εστιατορίου είναι βασισμένη στη χορτοφαγική και μακροβιοτική φιλοσοφία, αξιοποιώντας αγνά υλικά, που βρίσκονται στη γη και τρέφονται από τον ήλιο.

Το εστιατόριο πήρε το όνομά του από τη Θεά Δήμητρα, τη Θεά της γεωργίας και των δημητριακών, τα οποία θεωρούνται ύψιστης σημασίας για την εξέλιξη του ανθρώπινου είδους. Είναι αυτά που συσσωρεύουν όλη την ενέργεια του σύμπαντος και τη μεταφέρουν στον άνθρωπο.

Έτσι, με τις ίδιες λιτές και καθαρές γραμμές, δημιουργήθηκε ένα πηρούνι που το κυρίως σώμα του αποτελείται από ένα στάχυ και το πάνω μέρος του από έναν ήλιο, όλα σε απόλυτη αρμονία μεταξύ τους, όπως η αρμονία που φέρνει ο συγκεκριμένος τρόπος διατροφής στον άνθρωπο.